，三个一桌，四个人一伙，点上一笼叉烧包，一碟凤爪，一碟虾饺，或者是干蒸烧麦，偏着头，泡上一壶上等的好茶，斟到牛眼珠大的小杯子里，饮茶的人，对斟茶的，用指头敲着桌子，以示感谢。
极少数的外地人，操着家乡的一口土话，企图鱼目混珠，招来的是说白话的人的鄙夷白眼。
广式早茶，一般要到九点半，才达到高潮。那当真是人山人海，
阿贞和阿光，虽然会说客家话，白话却只能听懂大半。阿光这样的大汉子，哪是几个虾饺、几个凤瓜、几个叉烧包、几杯茶水能填饱肚子的？
阿贞每天早上起来，看到阿光劳疲惫的样子，心里责怪自己，是不是有点太那个了？每次吃完早点，阿贞都会另外给阿光买一笼叉烧包，带到小旅馆去吃。
阿贞说：“阿光，我动手给你做一个大酱肘子，或者蒸一碗虎皮扣肉，好不好？”
阿光说：“台湾人有吃酱肘子和扣肉的习惯吗？”
阿贞愕然。
阿光说：“阿贞，你别报复我，比吃大酱肘子还管用。”
阿贞那副小儿女态立刻出来了，偏着头，嘻嘻嘻笑着，说：“阿贞食髓知味，岂能放弃。”
吃完早茶，两个人转到农贸市场，看着当地争买黄芪、甘草、当归、枸杞、薏米、玉竹、百合、五指毛桃。一问，才晓得这些药材，是煲汤用的。
阿光最喜欢吃的，是烧鹅仔，表面上黄亮亮的，肉质细嫩，还带有弹性；里边的鹅骨上，沾着小小的血丝。
阿贞说：“阿光，我每报复你一次，我给你买一只烧鹅仔，补偿你。”
阿光说：“你连续报复我三次，我岂不要吃下三只烧鹅仔？”
阿贞说：“只要阿光吃得下，阿贞给你买。但报复的次数，只能增不能减。”
第三天早上，指定的早茶店里，八号桌上，坐着五十多岁的阿叔，穿着印有大椰子树图案的短袖衫，为数不多的头发，整齐向后绾着，企图掩盖沙丘上的荒凉。
阿叔的桌子，放着一块和田玉系着的钥匙扣，钥匙扣上，串着金斧子；手指上的大金镯子，发出闪亮的光芒。
看到玉石钥匙扣的金斧子，阿贞走过去，说：“阿叔，早上好。”
阿叔将下巴将抬高八公分，眼睛上的墨镜没有摘下，夹着万宝路香烟的指头敲着桌面，那意思，坐！绝没有带个请字。
阿光挨着阿贞的身边坐下，阿叔看到阿光右手中指上金小斧，连忙说：“请坐！”