炒饭一样，一大坨饭，一大坨蛋，吃着呢，其实口感是非常差的。”
“但是好的厨师就能够按照我刚才所说的要求，炒出来那样的蛋炒饭。”
“在现在我说多少都是纸上谈兵。”
“等一下，等这些厨师把蛋炒饭端上来之后，大家品尝一下，就知道到底是什么样的感觉了。”
许大茂介绍完了之后，也没有急着让大家就认可他的话。
毕竟无论是什么事情，说的跟做的都是两码事儿。
很显然，有不少人听了许大茂的话之后，多少还是有点不服气的。
感觉到在蛋炒饭的时候，把米饭炒成一粒一粒的，那是不可能的。
也在期待着眼前的这些厨师，赶紧的把这蛋炒饭炒出来，让他们看一看到底是有什么不一样。
许大茂自然也没有继续跟大家去争论。
毕竟他作为一个专业的厨师，要是跟这些没有做过饭的人去争论的话，还真就有点傻缺了。
大概也就是过了三分钟的时间。
蛋炒饭就像是刚才的方式一样，端到了这些评委的面前。
当看到了这些饭的时候，这些评委开始认可许大茂的话了。
不能说这些厨师所炒出来的蛋炒饭都是像许大茂说的那样达到了要求。
但是大多数是达到了的。
在看到了之后还不算完，舀了一勺放到了嘴里之后就感觉到了这米饭一粒一粒分开之后，跟他们吃的一大坨，口感是不一样的。
而且在家里面做个蛋炒饭的时候，那些蛋是也是一大坨的，吃了之后呢，觉得就是饭跟蛋是分开的。