间太快的话，那么这些土豆丝也会有一点生，一样不好吃。”
“对了，大家等会儿在品尝的时候，记得浅尝辄止。”
“别现在品尝的时候把自己给喂饱了，那对于后面的这些参加比赛的厨师就是有一点不公平了。”
许大茂也是在笑着提醒大家。
因为他自己也很清楚，人们在饥饿的状态之下，对于食物本身的宽容度就会很高。
基本上有味道能吃，他们就会喜欢。
可如果要是在吃的很饱的情况之下的话，那就不一样了。
会变得非常的挑剔。
这样一来，自然也就对于后面比赛的这些人们有一些不公平了。
“这一点倒是确实如此，咱们等一下要确定一下，在每一个盘子里面只吃一筷子，或者是说最多两筷子。”
另外一个领导也干脆说出了规则。
“就买盘菜吃两筷子吧。”
“一筷子夹多少，大家稍微注意一下，毕竟这么多人看着呢。”
“别让人家以为咱们好像是饿了好几天似的。”
“第一筷子品尝一下味道如何，第二筷子品尝一下口感怎么样，也就能打分了。”
“如果要是再吃的多了的话，说不准到最后还真就吃饱了呢。”
市里来的领导也是很赞同他们的做法。
毕竟是比赛，那就应该最大限度的保证公平才行。
要不然的话，到最后的比赛结果也会变得有争议。
那也就没有办法说明这一次比赛是成功的，甚至赢得比赛的人也会被说三道四的。