要去菜市场进货，跟食品站做好对接，保证每天的猪肉供应。每天晚上协助当值大厨做好物料统计，保证物料和食材及时补充。
吕文军对这个安排没有异议，这个工作很杂，比较耗费精力，远不如做个单纯的厨师轻松。他知道这是江小流在给他机会，这种事务性的工作会更锻炼人，也更容易被领导看到，以后哪怕不在食堂工作了，也可能会有别的岗位能胜任。
吕文军干劲很足，也没回宿舍，直接去食堂帮忙了。
江小流带吕明清赶着车出了化肥厂，两人在路边停下。
“表哥，刚才在食堂说的收鸡鸭的事，你现在可以说了。”
提起这个，吕明清就来了精神，原来这一年多以来他一直在做这个。
牛少芬身体不好，常年吃药，一直以来都是吕白英在补贴他们家。从去年开始，吕白英对他们家的补贴就渐渐的力不从心了，但是牛少芬的药不能停。
有一次实在是没钱了，吕明清就偷偷把家里的一只老母鸡拿去卖了钱，虽然回来之后被吕文军狠狠的教训了一顿，但是也算是摸索出了一条路子，他开始悄悄的从别的大队收鸡鸭去黑市卖钱。
最后，吕明清道：“我一天大概能弄到十只鸡鸭！”