点头。
现在，他对整个宾满楼有了大致的了解。
整个宾满楼除了自己，一共有八人，四个厨子，三个店小二，一个账房先生。
自己虽是一店之长，但其实就是一个基层管理者，在自己下面的八人全都属于基层员工，没有谁的身份地位上能凌驾于谁，那个廖哥仅仅只是在人格魅力上征服了其他人，成为了这伙人在私下里的小头目。
如今摆在他眼前的问题便是，他刚刚进入这家店，必须要改革才能让这家店重新焕发生机。
改革的重点便是要改变整间店的企业文化。
但在改革之前，他首要做的第一件事，就是整顿团队，让手底下的人全都变成可用之人！
不然，他的所有计划都无法实行。
而这也是任何改革的前置要务，没有一个好的团队，根本做不了事。