品尝到名季酒店的羊肉汤,往往都是选择直接办理名季的VIP贵宾房。
这样就能自动享有羊肉汤的优先排队权,不用再担心排不上队而吃不到心仪的美食了。
也是因此,出乎乔菲菲意料的是,名季酒店的收入,居然还能有一天被餐饮部门给带飞。
这简直就是之前想都不敢想的事情。她看着销售表上那一片片醒目的红字,心中充满了喜悦和激动。
这个月,酒店的营利相当可观,这一切都要归功于餐饮部门的出色表现。
"很多客人为了能喝到我们的羊肉汤,特意选择入住我们的行政套房。这直接带动了客房部的业绩,这个月客房收入也创下了新高。我们的VIP会员数量增长了200%,而且这些新会员的消费能力明显高于普通客人。"
乔菲菲轻轻颔首,目光再次落回报表上。
餐饮部的出色表现不仅实现了自身的盈利,更成为了拉动整个酒店业绩的引擎。
这种全方位的提升,确实出乎她的意料。
她注意到,就连酒店的会议和宴会业务也因此受益,很多公司客户在预订会议时,特别要求将徐洋的菜品列入会议餐单。