地区各个方面不同的菜系。所以本帮菜集合了苏帮菜，杭帮菜，锡帮菜这些菜系。不过在口味上依旧是以浓油赤酱为主打。”
“譬如说淮海人喜欢红烧，喜酒糟醉这一类的菜式。就算是白斩鸡，淮海白斩鸡与广式白斩鸡都有所差别。虽然鸡肉是一样的，但是蘸料却有很大的差别。”
江爱军听着张桐说了这么多，他忍不住点了点头。心想：这小子在讨论吃这方面倒是有一点想法。做的也是厨师的这一行，要是用心做，以后倒是能成个事。就是不知道他能不能满足华华的那种要求，做一个成功女人背后的男人。
江爱军很矛盾，他希望江华以后找的另一半能够听江华的话，但是他又不希望江华的另一半是一个酒囊饭袋的窝囊废，还是要有一点本事才行。
张桐这种倒还可以。王茜说了，明年过完年想去淮海那边开个分店把张桐招揽进来。这倒也是个办法，毕竟这个产业还是姓江的呀。
江爱军想了很多。所以这顿早饭除了江华母女两人吃的比较尽兴以外，江爱军和张桐其实都没吃什么。
吃完早饭休息一会儿，扯了会儿闲天，江爱军貌似突然起意的对张桐说道：“小张啊，我听说你做菜特别好，今天我有个不情之情，想请你露一手，不知行不行？”
对于这种要求，张桐有什么拒绝的可能吗？就在他准备点头答应的时候，江爱军家的门铃声响起。 富品中文