这场庆祝丰收的狂欢夜，一直到持续到凌晨才散去。很多年轻人谈得投机，干脆继续来个秉烛夜游，找地方继续他们的话题，不过李君阁可就懒得管了。
……
“中秋夜，亮光光，家家户户赏月忙。
摆果饼，分线香，大家一起拜月亮……”
夹川过中秋节，跑不掉的那就是柚子，蜜饼，麻饼，鸭子。
鸭子是晓松送过来的，中秋给保保送一个大憨包鸭子，也是盘鳌乡约定的习俗。
鸭子是肥公鸭，这就要换一种做法了。
夹川中秋吃公鸭的话，一般是做成熏鸭子，冷热皆宜。
有时间没有为家人亲自上厨了，趁现在忙碌告一段落，李君阁准备好好给家里人做一顿饭菜。
一大早起来李君阁就忙活开了，该炖的炖该烧的烧该蒸的蒸自是不用多提，这鸭子做法比较独特，拎出来单说。
将肥公鸭宰杀，煺净细毛，在背尾巴的地方横割出一道五厘米长的口，取出内脏，割去肛门和尾，然后用水里外清洗干净。
取来一个盆子，盆内放入大半盆清水左右，加入一把花椒粒，老姜片，葱段，茴香，丁香和精盐煮成卤水，将鸭子泡在里边，以去除异味，吸入咸味。