些牛身上也能长出这些纹路来。”
老魏有些挠着头的说道，而王陆则是直接开口：
“雪花牛肉。”
事实上，雪花牛肉只是一个称呼而已，最早还是岛国那边喊出来的，针对的就是这种脂肪沉积在肌肉纤维或者表皮组织当中的牛肉。
这种牛肉因为脂肪和肌肉纤维组成合理的缘故，无论是口感还是味道相较起一般的牛肉来说都要强上不少，所以早些年开始流行，直到现在都相当受追捧。
王陆之所以采购那些和牛还有安格斯牛，为的就是它们身上能够产出的雪花和牛，过一过嘴瘾。
“老魏，你们不会把我的和牛和安格斯牛给宰了吧?”
王陆也是笑了笑，而老魏则是连忙摆手：
“东家哪能啊，您平时那么宝贝那些和牛和安格斯牛，俺就算是不认识也记住了，今天宰的这头就是普通的邦斯马拉牛，宰出来的时候俺们也吓了一跳，这玩意分布的面积还不小嘞！”
王陆自然是认得出来这玩意是邦斯马拉牛，毕竟牛头在那摆着呢，很好辨认，只是开个玩笑而已。
但眼前的雪花牛肉可就让王陆兴奋了起来···